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CUVE DE PASTEURISATION DE YAOURT :
- PID & Dessin 3D
- Capacité = 200 ou 300 L
- Réalisation :
Cuve de préparation
- Cuve intérieure de qualité alimentaire en acier inoxydable AISI 316 L
- Double enveloppe avec bain marie, serpentin & rampe de refroidissement
- Isolation, soudée étanche
- Vanne de soutirage
- Montage sur pieds vérins
Agitation lente suspendue, moteur d'agitation capoté
Dispositif de chauffage : gaz, électrique ou vapeur
Instrumentation
Tuyauterie
Coffret électrique
- Applications : pasteurisation + mélange + refroidissement
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